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• 金桃醇菓
  伊達水蜜園の樹上完熟した黄金桃を、至高のグラッパ ヴァローナ・カラクのガナッシュで包みヴァローナ・ドゥルセで封じ込めた究極の一粒。 SOLD OUT
• 白桃醇菓
  伊達水蜜園の樹上完熟した白桃を、リキュールの傑作、米国サザンカンフォートとヴァローナ・オパリスのガナッシュをシューでくるみトランぺした優雅な一粒。 SOLD OUT
• 紅玉醇菓
  伊達水蜜園の樹上完熟しだれ紅玉を、カルヴァドスの銘醸、仏国シャトー・ド・ブルイユのフィーヌとヴァローナ・エクアトリアールラクテのガナッシュで包んだ甘美な一粒。 SOLD OUT
• 桜桃醇菓
  佐藤錦を独国シュペヒト・キルシュヴァッサーに漬け込み、仏国ヴァローナ・エクアトリアールノワールと、イタクジャの2種のガナッシュで贅沢に包んだ余韻の一粒。 SOLD OUT