いわきのショコラティエと、ねっかの蔵人、矢祭の農家が甘い出逢い。矢祭園芸で無農薬栽培される7品種12,000本のラズベリーから、樹上完熟した香高い大粒種と甘ずっぱい小粒種を手摘みして、自家栽培只見米100％で仕込んだ「ねっか」に漬け込みました。チョコレートに封じ込まれた口福の一献をお愉しみください。